À la carte ...
Les Gourmandises de l'EnchanThé
Une petite faim ?
Nos parts de gâteaux & de tartes se dégustent sur place ou à emporter !
Tous nos gâteaux sont disponibles sur commande, tout comme nos glaces.
À l’EnchanThé, on suit les saisons et les humeurs de notre chef pâtissier, alors faites votre choix devant la jolie vitrine & le carrousel au délices…
Les envies sucrées
Nos petits plaisirs sucrés (qui font de grands effets !)
Nos douceurs se dégustent déjà avec les yeux, allez les choisir avec délice !
Viennoiseries
Prix affichés individuellement
Pâtisseries fraîches
6,90€ / 7,90€
Pâtisseries glacées (en été)
8,90€
Glace 1 boule (en été)
2,60€
Glace 2 boules (en été)
5,00€
Glace 3 boules (en été)
7,00€
Supplément chantilly ?
Pas de soucis !
1,00€
Nos versions salées
Selon le moment
Petits fours
Prix affichés individuellement
Pâtisserie salée & sa salade verte
8,90€
Nos incontournables gâteaux - 8,90€
servis à la part
Le Roudoudou
Savoureux 3 chocolats avec sa génoise cacao
L’enchanThé framboise
Exquise crème fouettée végétale & ses framboises entières
Les biscuits - 4,50€
Les lapins framboises
Les cookies gourmands
Saveur au choix : Pistache – Thé vert, choco-caramel, coco-choco, exotique
Cake de saison infusé au Thé
Nos merveilles de Viennoiseries
Notre spécialité : les Roulés Gérômois
3,80€
Une pâte briochée garnie et moelleuse.
Saveur au choix : framboise, myrtille, banane-chocolat, pistache, pistache-chocolat, cannelle infusée Thé Tchaï, pralins roses de Lyon
Nos tartes aux fruits - 7,90€
servis à la part
La tarte au citron meringuée
Acidulée & authentique, une valeur sure.
La tarte aux brimbelles (myrtilles sauvages)
La VRAIE, dans la pure tradition vosgienne
La tarte de saison
Les saisons impriment leur rythme à l’EnchanThé … à découvrir sur place !
Les biscuits - 4,50€
Les lapins framboises
Les cookies gourmands
Saveur au choix : Pistache – Thé vert, choco-caramel, coco-choco, exotique
Cake de saison infusé au Thé
Nos spécialités glacées (uniquement en été)
Pâtisseries glacées
9,90€ la part
Nos vacherins surprises aux saveurs variées pour vous rafraichir de plaisir !
Le Caprice de Mélissa
6€ la pièce
Comme un « Magnum » artisanal, revisité, pour savourer nos glaces en déambulant dans les rues gérômoises !
Les petites faims salées
Les Bo Bûn
Cet été, l’EnchanThé fait honneur à l’Asie, avec ses Bo Bûn généreux & légers, « une Invitation au Voyage » …
Bo Bûn poulet
17,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza poulet doré
Bo Bûn crevette
19,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza crevette doré
Bo Bûn végé
16,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza légumes
Les Alicettes
Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …
Biarritz
6,90€
Jambon cru AOP , tomme de brebis AOP, huile d’olive bio, aromates
De Nice
5,90€
Thon, oeuf, tomate, aromates, huile d’olive bio
Paris
4,90€
Jambon, emmental, beurre d’Isigny, cornichon, aromates
Tokyo
6,90€
Saumon, avocat (façon maki), sauce soja bio, huile de sésame, aromates
Rome
5,90€
Mozzarella Di Buffala, tomates fraiches, capres, huile d’olive bio, aromates
Bretzel d'Alice
Bretzel d’Alice
Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …
Gratinée
3,50€
Lardon, emmental
Nature au sel
2,80€
Les Thés Verts - 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Les Thés Noirs - 4,90€
Les Thés Verts — 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Les Thés oolong ou "thés bleus" - 4,90€
Les Thés Verts — 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Les Thés Blancs
Les Thés Verts — 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Les Roiibos
Les Thés Verts — 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Les Matés
Les Thés Verts — 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Les Tisanes
Les Thés Verts — 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Suppléments
Les Thés Verts — 4,90€
Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.
Thé vert au jasmin
Thé vert à la pistache
Thé vert à l’amande
Thé Immunithé
Thé vert gingembre/ citron
Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !
Le petit chaperon Rouge
Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !
Gu Zhan Mao Jian
Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse !
Genmaicha
De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.
A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…
Les recettes traditionnelles qu’on adore…
Thé aux fruits rouges
Exquis et gourmand !
Earl Grey
Essences de bergamote, intense et atemporelle. Romantique à souhait !
Darjeeling
Authentique & soigné, un thé élégant à redécouvrir avec raffinement …
Le Grand Yunnan
Un thé noir aux arômes profonds, chargé en tanin et voluptueux.
Prince Vladimir
English breakfast
La star des petits déjeuners anglais, supporte bien le nuage de lait. God save the tea !
Lapsang souchong
Un thé unique, racé, fumé. Délicieux aussi en accompagnement de salé.
Kashmir Tchaï
Un mélange d’épices excquises & médicinales qui invitent au dépaysement… embarquement pour les Indes !
Anastasia
À mi-chemin entre le thé vert (non oxydé) et le thé noir (complètement oxydé). Un doux compromis, qui a des effets relaxants et même anxiolytiques
Tropical white
Thé blanc, arôme naturel passion et mangue
L’acidulé
Framboise & citron se rejoignent à l’unisson pour enchanter un thé blanc doux tout en légèreté
Les Thés Blancs
Légèreté, calme et volupté…
Tropical white
Thé blanc, arôme naturel passion et mangue
L’acidulé
Framboise & citron se rejoignent à l’unisson pour enchanter un thé blanc doux tout en légèreté
À chaque saison ses thés blancs délicats & apaisants !
Demandez-nous lesquels sont à la carte en ce moment pour vous charmer éternellement…
Les Roiibos — 4,90€
Vert ou rouge, laissez-vous tenter par ses petites épines sans caféine ni théine ! À déguster à toute heure !
Roiibos vert cocktail de fruits
Saveur de citron, pétales de rose & de bleuet. Délicat !
Roiibos nature
Un breuvage doux …
Les Matés — 4,90€
Brésil Maté
Tonifiant et énergisant, le maté a su se faire une place de choix sur votre table. Sans théine
L’immuniThé
Un cocktail qui couvre en 2 tasses vos besoins journaliers en vitamine C (mélange de maté, thé vert, acerola, gudrana)
Les Tisanes
Boissons reposantes par excellence, alliées du soir et des nuits douces, elles facilitent la digestion.
Be cool
Mélange de plantes, menthe poivrée, verveine & réglisse, un vrai tempérament !
Verveine & menthe poivrée
Camomille
Des fleurs entières en bouton, un breuvage en or !
Thym citronné, fleurs d’oranger & camomille
Suppléments
Lait
0,50€
Lait végétal
1,00€
Avoine, amande ou coco
Le Thé Pu Ehr Tuocha millésimé (vert ou noir) — 6,90€
Un thé d’exception, millésimé comme un bon vin. Riche en tanins, très faible en théine, à savourer à toute heure présenté en briquette ou en nid, avec bonheur.
Le Thé Jaune, aussi appelé « Thé des Empereurs » — 7,90€
Le thé le plus rare & le plus subtil, produit uniquement sur l’île de Jun Shan au large des côtes chinoises. Récolté une seule fois par an pour n’utiliser que les fins bourgeons cueillis à la main, il représente 500kg/an sur le commerce du thé…
Une savoureuse liqueur, une délicate couleur entre le jaune & le vert, parfumée et beaucoup moins astringent que le thé vert. Extraordinaire…
Le Thé de Tante Alice — 6,90€
Délicieux thé Tuocha Bio roulé en nid pour garder tout l’arôme de ses feuilles séchées au soleil avec un nuage de lait de soja légèrement sucré (au calcium), si le cœur vous en dit.
Ma recette d’enfance, avec laquelle j’ai grandi en revenant de l’école, en prenant mon goûter chez ma tante Alice… Spéciale & attendrissante, très voluptueuse aux parfums de sous-bois.
Fleur de Thé — 7,90€
Un jardin qui éclate dans votre théière… un thé vert tout en finesse, pour l’œil & pour le palais, les saveurs sont extraordinaires laissant place à la magie…
La Chicorée, la vraie — 6,90€
En grain, cuite selon le savoir-faire de nos aïeuls, pour un arôme intense & authentique !
La Tisane Enchantée — 6,90€
Une merveille de boisson qui réjouira tous vos sens & vous séduira par sa délicatesse. Un mélange magique de plantes et de mauve avec son jus de citron.
Chicoccino — 7,90€
Une douce alternative au capuccino, si facile à digérer avec les bienfaits de la Chicorée & le moelleux de la mousse de lait
Golden Tchaï — 7,90€
Une couleur or pour un breuvage aux vertus précieuse, grâce à son cockatil d’épices riches en antioxydant (curcuma, curry, cardamome). Délicieuse & velouté
Les Chocolats
Pour petits & grands gourmands
Chocolat chaud à l’ancienne — 4,90€ (p) / 6,90€ (G)
Si délicieux et régressif, onctueux et doux
Chocolat chaud viennois
6,90€
Accompagné de sa crème chantilly maison
Choco Chamallow
6,90€
Le chocolat à l’ancienne & son avalanche de chamallows fondants
Le Roi Chocolat
7,50€
LE réconfort absolu ! Chantilly & chamallows gourmands, une pure gourmandise
Choco végétal — 6,90€ (p) / 8,90€ (G)
Coco, amande ou avoine, tout est bon pour se faire du bien !
Les Bo Bûn
Cet été, l’EnchanThé fait honneur à l’Asie, avec ses Bo Bûn généreux & légers, « une Invitation au Voyage » …
Bo Bûn poulet
17,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza poulet doré
Bo Bûn crevette
19,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza crevette doré
Bo Bûn végé
16,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza légumes
Les Alicettes
Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …
Biarritz
6,90€
Jambon cru AOP , tomme de brebis AOP, huile d’olive bio, aromates
De Nice
5,90€
Thon, oeuf, tomate, aromates, huile d’olive bio
Paris
4,90€
Jambon, emmental, beurre d’Isigny, cornichon, aromates
Tokyo
6,90€
Saumon, avocat (façon maki), sauce soja bio, huile de sésame, aromates
Rome
5,90€
Mozzarella Di Buffala, tomates fraiches, capres, huile d’olive bio, aromates
Bretzel d'Alice
Bretzel d’Alice
Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …
Gratinée
3,50€
Lardon, emmental
Nature au sel
2,80€
Les Bo Bûn
Cet été, l’EnchanThé fait honneur à l’Asie, avec ses Bo Bûn généreux & légers, « une Invitation au Voyage » …
Bo Bûn poulet
17,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza poulet doré
Bo Bûn crevette
19,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza crevette doré
Bo Bûn végé
16,90€
Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza légumes
Les Alicettes
Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …
Biarritz
6,90€
Jambon cru AOP , tomme de brebis AOP, huile d’olive bio, aromates
De Nice
5,90€
Thon, oeuf, tomate, aromates, huile d’olive bio
Paris
4,90€
Jambon, emmental, beurre d’Isigny, cornichon, aromates
Tokyo
6,90€
Saumon, avocat (façon maki), sauce soja bio, huile de sésame, aromates
Rome
5,90€
Mozzarella Di Buffala, tomates fraiches, capres, huile d’olive bio, aromates
Bretzel d'Alice
Bretzel d’Alice
Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …
Gratinée
3,50€
Lardon, emmental
Nature au sel
2,80€
Jamais de bonne journée sans un bon café…
Les Cafés
Terres de café : Des passionnés de ce nectar éternel se sont associés dans une démarche humaine ultra qualitative, où le produit & chaque acteur de la chaîne de production est respecté, valorisé.
Une entreprise qui soigne les familles cultivatrices comme les cerises de café cueillis bien mûres et sans traitement chimique, répondants aux exigences de cafés merveilleux… Tous les amateurs s’y retrouvent, du novice au plus expert… Bonne dégustation !
Café espresso Bio
2,30€
Selon la saison, découvrez ou redécouvrez un café d’exception!
Double café Bio
4,20€
Grand café
Café allongé Bio
2,90€
Capuccino
4,90€
Un café allongé avec une généreuse mousse de lait Bio (vache ou végétal)
Café chantilly (viennois)
5,50€
Un café allongé avec une savoureuse chantilly.
Macchiato
5,50€
Ici, on l’aime avec une double dose de café & une jolie mousse onctueuse …
Suppléments
Lait
0,50€
Lait végétal
1,00€
Avoine, amande ou coco
Les formules Tea Time
Tea Time Classique
11,90€
Thé ou café (sauf recette spéciale)
& une part de gâteau exquis (dans la vitrine fraicheur)
Café chantilly (viennois)
11,90€
Thé ou café (sauf recette spéciale)
& 2 scones « So british » accompagnés de leur beurre fouetté à la crème fraîche et de leur confiture maison aux arômes suivants les saisons
Alice au pays des Bretzels
8,90€
Une délicieuse bière artisanale & un bretzel moelleux…
Petits déjeuners
Réveil en douceur
6,90€
1 jus d’orange + Café expresso ou allongé + 1 pain au chocolat ou un croissant.
Petit déjeuner « Tea Party »
7,90€
1 jus d’orange + Thé vert ou noir + 1 pain au chocolat ou un croissant
Nos boissons glacées
Les cafés
Mocktail
5,90€
Expresso, glaçons, tonique : original & désaltérant, le café qui pétille !
Café glacé
6,90€
Voluptueux & rafraîchissant : glaçons, lait, café d’exception surmonté d’une montagne de chantilly !
Avec un supplément sirop — +1€
Café glacé végétal
7,90€
Les Thés
Thé de saison
4,90€
Uniquement l’été !
Les rafraichissements
Les jus de fruits — 3,70€
Jus de pomme
Jus d’orange
Jus de fraise
Jus d’ananas
Jus d’abricot
Jus de raisin
Jus de tomates
Avec tabasco, poivre & sel
Jus de banane
Les Softs
Schweppes
3,90€
Limonade artisanale
3,50€
Orangina
3,90€
Coca-Cola
3,90€
Egalement disponible Coca-Cola Zero (sans sucre)
Coca-Cola Cherry
4,10€
Egalement disponible Coca-Cola Zero (sans sucre)
Perrier
3,90€
Vittel
2,90€
Sirop à l’eau
2,60€
Egalement disponible Coca-Cola Zero (sans sucre)
Diabolo
3,90€
Les alcools
Des bulles, de l’ambre du rose et de l’or… Mais tout en douceur pour accompagner votre dégustation de gâteaux !
Bière locale & artisanale, ou belge
5,90€
Verre de cidre Bio
4,90€
Coupe de champagne Bio
8,90€
“Just a spoonful of sugar”*
Mary Poppins
*Juste une cuillère de sucre pour rendre la vie plus belle