À la carte ...

Plaisirs sucrés

Nos parts de gâteaux & de tartes se dégustent sur place ou à emporter !
Tous nos gâteaux sont disponibles sur commande, tout comme nos glaces.
À l’EnchanThé, on suit les saisons et les humeurs de notre chef pâtissier, alors faites votre choix devant la jolie vitrine & le carrousel au délices…

Viennoiseries

Prix affichés individuellement

Pâtisseries fraiches

6,90€/7,90€

Pâtisseries glacées (en été)

8,90€

Glace 1 boule (en été)

2,60€

Glace 2 boules (en été)

5,00€

Glace 3 boules (en été)

7,00€

Supplément chantilly ?
Pas de soucis !

1,00€

Le Roudoudou

8,90€

Savoureux 3 chocolats avec sa génoise cacao

L’enchanThé framboise

8,90€

Exquise crème fouettée végétale & ses framboises entières

Les lapins framboises

4,50€

Les cookies gourmands

4,50€

Saveur au choix : Pistache – Thé vert, choco-caramel, coco-choco, exotique

Cake de saison infusé au thé

4,50€

Notre spécialité : les Roulés Gérômois

3,80€

Une pâte briochée garnie et moelleuse.

Saveur au choix : framboise, myrtille, banane-chocolat, pistache, pistache-chocolat, cannelle infusée Thé Tchaï, pralins roses de Lyon

La tarte au citron meringuée

7,90€

Acidulée & authentique, une valeur sure.

La tarte aux brimbelles
(myrtilles sauvages)

7,90€

La VRAIE, dans la pure tradition vosgienne

La tarte de saison

7,90€

Les saisons impriment leur rythme à l’EnchanThé … à découvrir sur place !

Pâtisseries glacées

9,90€ la part

Nos vacherins surprises aux saveurs variées pour vous rafraichir de plaisir !

Le Caprice de Mélissa

6,00€ la pièce

Comme un « Magnum » artisanal, revisité, pour savourer nos glaces en déambulant dans les rues gérômoises !

Les petites faims salées

Petits fours

Prix affichés individuellement

Pâtisserie salée & sa salade verte

8,90€

Cet été, l’EnchanThé fait honneur à l’Asie, avec ses Bo Bûn généreux & légers, « une Invitation au Voyage » …

Bo Bûn poulet

17,90€

Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza poulet doré

Bo Bûn crevette

19,90€

Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza crevette doré

Bo Bûn végé

16,90€

Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza légumes

Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …

Biarritz

6,90€

Jambon cru AOP , tomme de brebis AOP, huile d’olive bio, aromates

De Nice

5,90€

Thon, oeuf, tomate, aromates, huile d’olive bio

Paris

4,90€

Jambon, emmental, beurre d’Isigny, cornichon, aromates

Tokyo

6,90€

Saumon, avocat (façon maki), sauce soja bio, huile de sésame, aromates

Rome

5,90€

Mozzarella Di Buffala, tomates fraiches, capres, huile d’olive bio, aromates

Gratinée

3,50€

Lardons, emmental

Nature, au sel

2,80€

Tea Time & Petit déjeuner

Tea Time Classique

11,90€

Thé ou café (sauf recette spéciale)
& une part de gâteau exquis (dans la vitrine fraicheur)

Café chantilly (viennois)

11,90€

Thé ou café (sauf recette spéciale)
& 2 scones « So british » accompagnés de leur beurre fouetté à la crème fraîche et de leur confiture maison aux arômes suivants les saisons

Alice au pays des Bretzels

8,90€

Une délicieuse bière artisanale & un bretzel moelleux…

Réveil en douceur

6,90€

1 jus d’orange + Café expresso ou allongé + 1 pain au chocolat ou un croissant.

Petit déjeuner « Tea Party »

7,90€

1 jus d’orange + Thé vert ou noir + 1 pain au chocolat ou un croissant

Thés & infusions

Le Thé Pu Ehr Tuocha millésimé (vert ou noir)

6,90€

Un thé d’exception, millésimé comme un bon vin. Riche en tanins, très faible en théine, à savourer à toute heure présenté en briquette ou en nid, avec bonheur.

Le Thé Jaune, aussi appelé « Thé des Empereurs »

7,90€

Le thé le plus rare & le plus subtil, produit uniquement sur l’île de Jun Shan au large des côtes chinoises. Récolté une seule fois par an pour n’utiliser que les fins bourgeons cueillis à la main, il représente 500kg/an sur le commerce du thé… 
Une savoureuse liqueur, une délicate couleur entre le jaune & le vert, parfumée et beaucoup moins astringent que le thé vert. Extraordinaire…

Le Thé de Tante Alice

6,90€

Délicieux thé Tuocha Bio roulé en nid pour garder tout l’arôme de ses feuilles séchées au soleil avec un nuage de lait de soja légèrement sucré (au calcium), si le cœur vous en dit.
Ma recette d’enfance, avec laquelle j’ai grandi en revenant de l’école, en prenant mon goûter chez ma tante Alice… Spéciale & attendrissante, très voluptueuse aux parfums de sous-bois.

Fleur de Thé

7,90€

Un jardin qui éclate dans votre théière… un thé vert tout en finesse, pour l’œil & pour le palais, les saveurs sont extraordinaires laissant place à la magie…

La Chicorée, la vraie

6,90€

En grain, cuite selon le savoir-faire de nos aïeuls, pour un arôme intense & authentique !

La Tisane Enchantée

6,90€

Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse ! 

Chicoccino

7,90€

Une douce alternative au capuccino, si facile à digérer avec les bienfaits de la Chicorée & le moelleux de la mousse de lait

Golden Tchaï

7,90€

Une couleur or pour un breuvage aux vertus précieuse, grâce à son cockatil d’épices riches en antioxydant (curcuma, curry, cardamome). Délicieuse & velouté

Kusmitea, une maison de thé fondée en 1867 à St Petersbourg, au service du Tsar. Installée en France depuis le début du 20ème siècle en Normandie, ces passionnés de thés proposent des thés savoureux, élégants et BIO.

A chaque saisons ses thés verts inspirants !
Demandez-nous lesquels vous sont proposés aujourd’hui…

Thé vert au jasmin

4,90€

Thé vert à la pistache

4,90€

Thé Immunithé

4,90€

Thé vert gingembre/ citron

4,90€

Vivifiant, il réchauffe & tonifie l’âme & le corps !

Le petit chaperon Rouge

4,90€

Thé vert 55% arôme naturel de framboise & de groseille acidulé, fraise et cerise … Exquis !

Gu Zhan Mao Jian

4,90€

Précieux et doux, thé vert nature de Chine, remarquable par sa finesse ! 

Genmaicha

4,90€

De belles feuilles de thé, du riz, grillé et soufflé, une recette céréalière, qui adoucit chaque instant de vie.

Les recettes traditionnelles qu’on adore…

Thé aux fruits rouges

4,90€

Exquis et gourmand !

Earl Grey

4,90€

Essences de bergamote, intense et atemporelle. Romantique à souhait !

Darjeeling

4,90€

Authentique & soigné, un thé élégant à redécouvrir avec raffinement …

Le Grand Yunnan

4,90€

Un thé noir aux arômes profonds, chargé en tanin et voluptueux.

Prince Vladimir

4,90€

English breakfast

4,90€

La star des petits déjeuners anglais, supporte bien le nuage de lait. God save the tea !

Lapsang souchong

4,90€

Un thé unique, racé, fumé. Délicieux aussi en accompagnement de salé.

Kashmir Tchaï

4,90€

Un mélange d’épices excquises & médicinales qui invitent au dépaysement… embarquement pour les Indes !

Anastasia

4,90€

À chaque saison ses thés blancs délicats & apaisants !
Demandez-nous lesquels sont à la carte en ce moment pour vous charmer éternellement…

Tropical white

4,90€

Thé blanc, arôme naturel passion et mangue

L’acidulé

4,90€

Framboise & citron se rejoignent à l’unisson pour enchanter un thé blanc doux tout en légèreté

Vert ou rouge, laissez-vous tenter par ses petites épines sans caféine ni théine ! À déguster à toute heure !

Roiibos vert cocktail de fruits

4,90€

Saveur de citron, pétales de rose & de bleuet. Délicat !

Roiibos nature

4,90€

Un breuvage doux …

Brésil Maté

4,90€

Tonifiant et énergisant, le maté a su se faire une place de choix sur votre table. Sans théine

L’immuniThé

4,90€

Un cocktail qui couvre en 2 tasses vos besoins journaliers en vitamine C (mélange de maté, thé vert, acerola, gudrana)

Boissons reposantes par excellence, alliées du soir et des nuits douces, elles facilitent la digestion.

Be cool

4,90€

Mélange de plantes, menthe poivrée, verveine & réglisse, un vrai tempérament !

Verveine & menthe poivrée

4,90€

Camomille

4,90€

Des fleurs entières en bouton, un breuvage en or !

Thym citronné, fleurs d’oranger & camomille

4,90€

Lait

0,50€

Lait végétal

1,00€

Avoine, amande ou coco

Terres de café : Des passionnés de ce nectar éternel se sont associés dans une démarche humaine ultra qualitative, où le produit & chaque acteur de la chaîne de production est respecté, valorisé.
Une entreprise qui soigne les familles cultivatrices comme les cerises de café cueillis bien mûres et sans traitement chimique, répondants aux exigences de cafés merveilleux… Tous les amateurs s’y retrouvent, du novice au plus expert… Bonne dégustation !

Café espresso Bio

2,30€

Selon la saison, découvrez ou redécouvrez un café d’exception!

Double café Bio

4,20€

Grand café

Café allongé Bio

2,90€

Capuccino

4,90€

Un café allongé avec une généreuse mousse de lait Bio (vache ou végétal)

Café chantilly (viennois)

5,50€

Un café allongé avec une savoureuse chantilly.

Macchiato

5,50€

Ici, on l’aime avec une double dose de café & une jolie mousse onctueuse …

Pour petits & grands gourmands

Chocolat chaud à l’ancienne

4,90€ (p) / 6,90€ (G)

Si délicieux et régressif, onctueux et doux

Chocolat chaud viennois

6,90€

Accompagné de sa crème chantilly maison

Choco Chamallow

6,90€

Le chocolat à l’ancienne & son avalanche de chamallows fondants

Le Roi Chocolat

7,50€

LE réconfort absolu ! Chantilly & chamallows gourmands, une pure gourmandise

Choco végétal

6,90€ (p) / 8,90€ (G)

Coco, amande ou avoine, tout est bon pour se faire du bien !

Lait

0,50€

Lait végétal

1,00€

Avoine, amande ou coco

Boissons glacées

Mocktail

5,90€

Expresso, glaçons, tonique : original & désaltérant, le café qui pétille !

Café glacé

6,90€

Voluptueux & rafraîchissant : glaçons, lait, café d’exception surmonté d’une montagne de chantilly !
Avec un supplément sirop — +1€

Café glacé végétal

7,90€

Thé de saison

4,90€

Uniquement l’été !

Les rafraichissements

Jus de pomme

3,70€

Jus d’orange

3,70€

Jus de fraise

3,70€

Jus d’ananas

3,70€

Jus d’abricot

3,70€

Jus de raisin

3,70€

Jus de tomates

3,70€

Avec tabasco, poivre & sel

Jus de banane

3,70€

Schweppes

3,90€

Limonade artisanale

3,50€

Orangina

3,90€

Coca-Cola

3,90€

Egalement disponible Coca-Cola Zero (sans sucre)

Coca-Cola Cherry

4,10€

Perrier

3,90€

Vittel

2,90€

Sirop à l’eau

2,60€

Diabolo

3,90€

Des bulles, de l’ambre du rose et de l’or… Mais tout en douceur pour accompagner votre dégustation de gâteaux !

Bière locale & artisanale, ou belge

5,90€

Verre de cidre Bio

4,90€

Coupe de champagne Bio

8,90€

Les petites faims salées

Petits fours

Prix affichés individuellement

Pâtisserie salée & sa salade verte

8,90€

Cet été, l’EnchanThé fait honneur à l’Asie, avec ses Bo Bûn généreux & légers, « une Invitation au Voyage » …

Bo Bûn poulet

17,90€

Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza poulet doré

Bo Bûn crevette

19,90€

Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza crevette doré

Bo Bûn végé

16,90€

Vermicelles de riz, légumes frais & croquants, gyoza légumes

Nous proposons nos exquises Alicettes garnies pour combler les petites faims & faire le tour du pays des Merveilles …

Biarritz

6,90€

Jambon cru AOP , tomme de brebis AOP, huile d’olive bio, aromates

De Nice

5,90€

Thon, oeuf, tomate, aromates, huile d’olive bio

Paris

4,90€

Jambon, emmental, beurre d’Isigny, cornichon, aromates

Tokyo

6,90€

Saumon, avocat (façon maki), sauce soja bio, huile de sésame, aromates

Rome

5,90€

Mozzarella Di Buffala, tomates fraiches, capres, huile d’olive bio, aromates

Gratinée

3,50€

Lardons, emmental

Nature, au sel

2,80€

Tea Time & Petit déjeuner

Tea Time Classique

11,90€

Thé ou café (sauf recette spéciale)
& une part de gâteau exquis (dans la vitrine fraicheur)

Café chantilly (viennois)

11,90€

Thé ou café (sauf recette spéciale)
& 2 scones « So british » accompagnés de leur beurre fouetté à la crème fraîche et de leur confiture maison aux arômes suivants les saisons

Alice au pays des Bretzels

8,90€

Une délicieuse bière artisanale & un bretzel moelleux…

Réveil en douceur

6,90€

1 jus d’orange + Café expresso ou allongé + 1 pain au chocolat ou un croissant.

Petit déjeuner « Tea Party »

7,90€

1 jus d’orange + Thé vert ou noir + 1 pain au chocolat ou un croissant

Terres de café : Des passionnés de ce nectar éternel se sont associés dans une démarche humaine ultra qualitative, où le produit & chaque acteur de la chaîne de production est respecté, valorisé.
Une entreprise qui soigne les familles cultivatrices comme les cerises de café cueillis bien mûres et sans traitement chimique, répondants aux exigences de cafés merveilleux… Tous les amateurs s’y retrouvent, du novice au plus expert… Bonne dégustation !

Café espresso Bio

2,30€

Selon la saison, découvrez ou redécouvrez un café d’exception!

Double café Bio

4,20€

Grand café

Café allongé Bio

2,90€

Capuccino

4,90€

Un café allongé avec une généreuse mousse de lait Bio (vache ou végétal)

Café chantilly (viennois)

5,50€

Un café allongé avec une savoureuse chantilly.

Macchiato

5,50€

Ici, on l’aime avec une double dose de café & une jolie mousse onctueuse …

Pour petits & grands gourmands

Chocolat chaud à l’ancienne

4,90€ (p) / 6,90€ (G)

Si délicieux et régressif, onctueux et doux

Chocolat chaud viennois

6,90€

Accompagné de sa crème chantilly maison

Choco Chamallow

6,90€

Le chocolat à l’ancienne & son avalanche de chamallows fondants

Le Roi Chocolat

7,50€

LE réconfort absolu ! Chantilly & chamallows gourmands, une pure gourmandise

Choco végétal

6,90€ (p) / 8,90€ (G)

Coco, amande ou avoine, tout est bon pour se faire du bien !

Lait

0,50€

Lait végétal

1,00€

Avoine, amande ou coco

Boissons glacées

Mocktail

5,90€

Expresso, glaçons, tonique : original & désaltérant, le café qui pétille !

Café glacé

6,90€

Voluptueux & rafraîchissant : glaçons, lait, café d’exception surmonté d’une montagne de chantilly !
Avec un supplément sirop — +1€

Café glacé végétal

7,90€

Thé de saison

4,90€

Uniquement l’été !

Les rafraichissements

Jus de pomme

3,70€

Jus d’orange

3,70€

Jus de fraise

3,70€

Jus d’ananas

3,70€

Jus d’abricot

3,70€

Jus de raisin

3,70€

Jus de tomates

3,70€

Avec tabasco, poivre & sel

Jus de banane

3,70€

Schweppes

3,90€

Limonade artisanale

3,50€

Orangina

3,90€

Coca-Cola

3,90€

Egalement disponible Coca-Cola Zero (sans sucre)

Coca-Cola Cherry

4,10€

Perrier

3,90€

Vittel

2,90€

Sirop à l’eau

2,60€

Diabolo

3,90€

Des bulles, de l’ambre du rose et de l’or… Mais tout en douceur pour accompagner votre dégustation de gâteaux !

Bière locale & artisanale, ou belge

5,90€

Verre de cidre Bio

4,90€

Coupe de champagne Bio

8,90€

“Just a spoonful of sugar”*

Mary Poppins

*Juste une cuillère de sucre pour rendre la vie plus belle

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